மரச்செக்கு கடலை எண்ணையின் வியத்தகு மருத்துவ பயன்கள்
மரச்செக்கு முறையில் (Wooden Chekku) தயாரிக்கப்பட்ட கடலை எண்ணை என்பது முழுமையாக இயற்கை முறையில் எடுக்கப்படும் சுத்தமான எண்ணெய் ஆகும். இதன் மருத்துவ பயன்கள் மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் தமிழ்நாட்டின் பாரம்பரிய மருத்துவ முறைகளில் மிகுந்த வரவேற்பு பெற்றுள்ளன.
1. உடலுக்கு உதவும் மருத்துவ நன்மைகள்
- ஹார்ட் ஆரோக்கியம்: கடலை எண்ணையில் உள்ள மோனோஅன்சுரேட்டட் கொழுப்பு மற்றும் பைட்டோஸ்டெரால்கள் இரத்த நாளங்களில் கொழுப்பை குறைத்து இதயத்துக்கு பாதுகாப்பு அளிக்கின்றன.
- சரும ஆரோக்கியம்: இயற்கையான வைட்டமின் E மற்றும் ஆன்டிஓக்சிடன்ட்கள் சருமத்தை பாதுகாத்து, வாதம் மற்றும் பசிப்பு குறைக்க உதவும்.
- மூட்டு வலியைக் குறைக்கிறது: மாங்கனீசு மற்றும் கால்சியம் கொண்டதால், மூட்டுக்களை வலுவாக்கி நரம்பு வலி மற்றும் அதீத வலி ஆகியவற்றை குறைக்க உதவுகிறது.
- இம்மியூனிடி மேம்பாடு: ஆன்டிஓக்சிடன்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகின்றன.
- போஸ்போரஸ் மற்றும் மாங்கனீசு சத்து: எலும்பு மற்றும் செரிமானத்திற்கு தேவையான இந்த இரு தாது கூறுகள் இயற்கை எண்ணெயில் இருந்து பெறலாம்.
2. நிலக்கடலையின் மாங்கனீசு சத்துக் குறித்த விளக்கம்
நிலக்கடலை என்பது கடலைவிதையை அடிப்படையாகக் கொண்டு உருவாக்கப்படும் இயற்கை பொருள் ஆகும். இதில் மாங்கனீசு எனப்படும் முக்கிய தாது அதிக அளவில் இருக்கும். மாங்கனீசு நரம்பு செயல்பாடு, எலும்பு மேம்பாடு மற்றும் இன்சுலின் உற்பத்திக்கு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
மாங்கனீசு உடலுக்கு பயன்கள்
- எலும்பு வலிமை: எலும்பு வளர்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டிற்கு உதவும்.
- சர்க்கரை நோய் கட்டுப்பாடு: இன்சுலின் செயல்பாட்டை அதிகரித்து, ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை சமநிலை கொண்டிருக்கும் வகையில் உதவுகிறது.
- மூட்டு வலியைக் குறைக்கும்: ஆர்திரைட்டிஸ் மற்றும் மூட்டு வலி குறைவாக இருக்க மாங்கனீசு உதவும்.
- தோல் ஆரோக்கியம்: ஈரப்பதத்தை சரியாக பராமரித்து சருமத்தை மென்மையாக்கிறது.
3. மரச்செக்கு கடலை எண்ணை எப்படி தயாரிக்கப்படுகிறது?
மரச்செக்கு (Wooden Chekku) என்பது பழமையான முறையில் எண்ணெய் எடுக்க பயன்படுத்தப்படும் கருவி ஆகும். கடலை விதைகளை தூரிகை மற்றும் சூரியத்தில் உலர்த்தி, மரச்செக்கில் மெதுவாக அழுத்தி எண்ணெய் எடுத்துக்கொள்ளப்படும்.
இதன் முக்கிய நன்மைகள்:
- எண்ணெயின் இயற்கை சுவையும் வாசனையும் பாதுகாக்கிறது.
- வெப்பநிலை மிகக் குறைவாக இருக்கிறது, ஆகவே ஊட்டச்சத்துக்கள் அழியாமல் பாதுகாக்கப்படுகின்றன.
- இயற்கை மற்றும் சுத்தமான எண்ணெய் கிடைக்கும்.
- பருவ நிலைக்கு ஏற்ப தயாரிக்கப்படுகிறது.
4. மரச்செக்கு கடலை எண்ணை பயன்படுத்துவதன் வழிகள்
- உட்கொள்ளுதல்: புசிப்புகள், வறட்சிகள் மற்றும் பொட்டியாகும் சரும பிரச்சனைகளுக்கு உதவுகிறது.
- சமையல்: சுத்தமான, சுவையான உணவுகளுக்கான எண்ணெய் ஆகும்.
- மூட்டு வலி மற்றும் சோர்வு குறைக்கும் குறைந்த அளவிலான மசாஜ் எண்ணெயாக பயன்படுகிறது.
- பல் மற்றும் வாய்க்கு ஆரோக்கியம்: எண்ணெய் உபசாரம் (Oil Pulling) செய்ய பயன்படுத்தலாம்.
5. முடிவு
மரச்செக்கு முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட கடலை எண்ணை என்பது இயற்கை மற்றும் மருத்துவ நன்மைகள் நிறைந்த சுத்தமான எண்ணெய் ஆகும். இதில் உள்ள அதிகமான மாங்கனீசு மற்றும் இயற்கை ஊட்டச்சத்துக்கள் உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும். தினசரி வாழ்க்கையில் இதைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், உடல் மற்றும் மன ஆரோக்கியம் விருத்தி அடையும்.
